gli speziali Curry Приправа Карри 30 г Италия

Карри – приправа на основе куркумы, одна из самых известных смесей пряности в кулинарии. Однородный порошок золотисто-желтого цвета, хотя является смесью десятка-другого размолотых пряностей. Желтый цвет карри обусловлен куркумой, или индийским шафраном. Эта приправа обычно не острая, но очень ароматная. Она отменно сочетается со многими блюдами: ее используют для окрашивания и ароматизации риса, птицы, мяса, овощей и даже безалкогольных напитков. Карри применяют не только в домашней кулинарии, но и в пищевой промышленности. Ее добавляют во многие консервы, сухие суповые концентраты и соусы карри.

Основными ингредиентами приправы являются: порошок корня куркумы , кориандр, красный перец, кардамон, тмин, пажитник.

Дополнительные ингредиенты: черный перец, душистый перец, имбирь , укроп,петрушка,чеснок.

Вес 30 гр

Италия